Picoteo saludable en las vacaciones de verano
Durante el verano solemos pasar más tiempo fuera de casa y nos permitimos algunos “caprichos”. Ahora bien, al igual que a lo largo de todo el año, es importante cuidar la alimentación; ya sea en nuestro hogar o cuando estemos comiendo o picando algo fuera.
Aperitivo en el chiringuito
Opciones saludables para disfrutar de un buen aperitivo en una terraza
En los meses de julio, agosto e incluso septiembre suele aumentar la frecuencia en la que nos vemos con amigos o familiares en torno a una terraza o el típico chiringuito de playa. Y uno no siempre se quiere privar de picar algo mientras disfruta de una caña o bebida refrescante.
Pero tranquilo, hay alternativas saludables. Veamos algunas:
- Mejillones.
- Aceitunas.
- Gambas.
- Berberechos.
- Encurtidos.
- Sardinas a la brasa.
- Jamón serrano.
- Gazpacho.
- Frutos secos.
- Salmorejo.
Dicho lo cual, también debemos ser conscientes de que dependerá de la cantidad. Nada en exceso es saludable.
El aperitivo en casa
Opciones saludables para disfrutar de un buen aperitivo en casa
En esta época estival también es recomendable variar un poco los hábitos a la hora de picotear y adaptar los alimentos a las necesidades nutricionales.
Por ello, con el calor típico del verano, también es mejor optar por opciones como las que ya indicamos para disfrutar fuera de casa u otras como las siguientes:
- Palitos de zanahoria con salsa tzatziki.
- Hummus con crudités.
- Canapés de calabacín con queso de cabra y salmón ahumado.
- Conservas de pescado (sardinas, atún…).
- Biscotes integrales con fiambre bajo en sal (pavo, jamón quecido…)
- Pequeñas brochetas con tomates cherry, queso fresco y aceite de oliva.
Seis alternativas sabrosas y saludables.
El problema no es picar entre horas, sino los alimentos elegidos
Picar entre horas no tiene porque ser algo negativo. Podemos hacerlo en alguna ocasión (sin excedernos), siempre y cuando seleccionemos alimentos saludables.
Más recomendaciones saludables para el verano
La hidratación es vital
Tanto si vamos a practicar ejercicio como si no. Es muy importante beber agua con frecuencia y no realizar esfuerzos físicos sin estar bien hidratados.
Bebidas para deportistas
Además de beber mucha agua, si debido a nuestra carga de trabajo físico necesitamos un aporte en sales minerales y BCAAs para una adecuada recuperación; bebidas como Energy BCAAS de Prozis son muy recomendables.
NOTA: se recomienda que la dosis a tomar sea consultada por un especialista en nutrición.
Frutas y ensaladas
Aunque no sean algo exclusivo del verano (deben ser parte primordial de nuestra dieta durante todo el año) sí es cierto que con el calor resultan más apetecibles. Además, las frutas son ricas en agua y en verano las necesidades de agua aumentan.
Y las ensaladas se combinan a la perfección con frutas variadas, huevo cocido, encurtidos, pescados, frutos secos… Por lo tanto, son ideales.
